PENGUJIAN MESIN PENGUPAS KULIT BIJI KOPI KERING DENGAN SISTEM PENGUPAS ROTATE PEELER KAPASITAS 72 KG/JAM

Direktorat Jenderal Perkebunan Jawa Tengah pada tahun 2020 memiliki data bahwa kopi di daerah jawa tengah menghasilkan sebesar 24.456 ton. Hal ini harus diperhatikan oleh pemerintah tentang cara pengolahan biji yang efektif dan efisien bagi UMKM industri kopi. Maka dibutuhkan mesin Huller kering untuk mempersingkat waktu khususnya pengupasan kulit tanduk Tujuan penulisan artikel adalah menguji kering, guna memberikan solusi terhadap masalah timbul. Dalam pengoprasiannya, dengan sistem pengupas Rotate Peeler lebih cepat dibandingkan manual, kinerja mendapatkan kapasitas optimalitas dari mesin. Metode digunakan dalam pengujian yaitu studi literatur, persiapan mesin, pengujian, Mesin menggunakan motor bensin 5,5 HP sebagai penggerak utama. mampu 72 kg/jam.